O Rotary Club de Curitiba Guabirotuba do Distrito 4730, em sua reunião ordinária de número 42 da gestão 2020-2021, na data de 04/05/2021, por meio da plataforma GoTomeeting, celebrou o Dia da Mães (09 de maio) com uma programação especial.

O Presidente Francisco Borsari iniciou reunião dedicada a homenagear todas as mães dos associados e as mães esposas de nossos associados. “Sabemos que ser mãe é uma missão que se traduz em exemplos diários de dedicação e carinho. Exemplos que transmitem lições valiosas para toda a vida. Parabéns, e feliz Dia das Mães! ”

Na sequencia tivemos a reflexão da noite elaborada pelo companheiro Olivar Coneglian dirigida às mães. Na programação da reunião foi apresentado um vídeo elaborado pelo companheiro Marcos Toledo que aceitou o desafio e se propôs a nos mostrar como fazer uma Paelha, com base em sua experiência e receita. A Paelha é servida em um dos eventos tradicionais do Distrito 4730, e por sinal, muito bem prestigiado em época de encontros presenciais.

A paelha é um prato à base de arroz, típico da gastronomia valenciana — daí que em Portugal seja comumente conhecido como arroz à valenciana e no Brasil como paelha valenciana — e popularizado por toda a Espanha (com uma grande quantidade de variações adaptadas aos ingredientes das diversas regiões da cozinha espanhola e noutros países, convertendo-se numa referência da gastronomia espanhola.

É um guisado de arroz, carne e verduras preparado numa paella sobre fogo, seja um paeller ou um fogão. A receita é originária da marjal da Albufeira de Valência, na comarca natural da Ribeira do Júcar, a sul da cidade de Valência. É consumida em qualquer ocasião, especialmente quando se reúnem amigos ou famílias, e é considerado o prato típico do País Valenciano por excelência.

Após a apresentação do companheiro Toledo foi sorteado entre os presentes da reunião, um Paelha para quatro pessoas, conforme a receita apresentada, patrocinada pelo R.C.C. Guabirotuba.  Em data e horário estabelecidos pelo companheiro Toledo será enviada para o endereço do sorteado o Paelha por ele confeccionada.

A companheira Célia Regina Bim foi à agraciada da noite e terá a oportunidade de degustar esta magnífica receita.

Abrilhantando nossa reunião contamos coma as presenças da Sra. Vanessa Ishikawa, Sra. Paulina Cordeiro, da intercambista Giulina Berón Merhy e as esposas dos associados Cláudia Rodo, Ruth Coneglian, Sandra Toledo e Inêz Borsari.

Este evento faz parte do programa da Comissão de Administração do Club sob o comando dos associados Cesar Luiz dos Santos, Dirceu A. Andersen Junior e do nosso Presidente 2020-2021 Francisco Borsari Netto em comemoração ao Dia das Mães. 

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